NIEPOORT Tawny

No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. Qualquer amante de vinhos que se preze já terá porventura saboreado uma ou várias preciosidades que a Niepoort, ano após anos, tem vindo a produzir. É possivel afirmar que um vinho da Niepoort é arte engarrafada.

O Niepoort Tawny é um óptimo portal para o mundo mágico dos Tawnies. As uvas são provenientes de vinhas de baixa produção na região do Cima Corgo, no Vale do Douro. Um vinho relativamente jovem, que resulta do lote de várias colheitas e envelhece em média três anos e meio em pequenas barricas velhas de carvalho nas caves da Niepoort, em Vila Nova de Gaia. De cor viva e brilhante, aroma com notas de frutos secos e um carácter jovem e frutado. Não contém sedimentos e não necessita de ser decantado. Tanto acompanha sobremesas de chocolate como pode ser servido ligeiramente fresco como aperitivo, com patês ou "foie gras".